GERMEN

L’association Germen souhaite accompagner le Vallespir vers son autonomie alimentaire, grâce à un projet de transition alimentaire inclusive (insertion professionnelle). Ce projet est décliné en 5 axes :

• construire une gouvernance alimentaire autour du projet d’insertion par l’activité économique ;
• structurer les filières de production ;
• structurer les filières de distribution ;
• renforcer l’attractivité du territoire, créer une vitrine de la chaîne alimentaire et des savoir-faire locaux ;
• sensibiliser au « bien manger » – Lutter contre le gaspillage alimentaire

Germen, afin de contribuer à la lutte contre le chômage ambitionne la création de la structure d’Insertion par l’Activité Economique, en fédérant tous les acteurs du territoire concernés par les questions environnementales, d’emploi, de santé, d’agriculture, d’aménagement du territoire, d’éducation et de tourisme.